【シンガポール】絶品地元グルメ!ZAM ZAMでムルタバをいただく!

【シンガポール】絶品地元グルメ!ZAM ZAMでムルタバをいただく!

こんにちは!とべちゃんです♪

シンガポールのブギスはシンガポールの中で一番好きなエリアです^ ^

どうしても行ってみたかったのですが、量が多いとのレビューがあり行けなかったお店ZAM ZAMに行くことが出来ました。

ZAM ZAMの場所

ザムザムはブギスにあるサルタンモスクのすぐ向かいにあります。

グーグルマップでブギス駅を出てすぐのところにあるブギスジャンクションからの、徒歩ルートを出してみました。

どのルートを使っても大体500mで7分のようです。

ZAM ZAMの外観・お店の中の雰囲気

こんな感じで、サルタンモスクがすぐそばに見えます♪夕方には宗教的な音楽がかけられていて異国にいる感バッチリ!

こちらは1階。お店に入ってすぐのエリアです。

お店に入ると言ってもドアはなく開けっぴろげなので冷房はかかっているのでしょうけれども少し暑いです。

こちらは2階。2階はエリアがざっくり2つに別れているのですが、こちらは奥の方のエリアです。

壁に食べ物や飲み物のメニューが貼られています。特に飲み物のメニューは手元に配られるものに写真がついていないので、壁のメニューの方がわかりやすい♪ちなみにメニューにはテO(テ・オー)だとか、テC(テ・シー)とだけ書かれています。

席の感じはこんなです^^

席につくとこのようなセットを持って来てくださいます。

メニューについて

今回ザムザムに行った理由はムルタバというインド風のお好み焼きを食べてみるためなのですが、せっかくなのでメニューを見てみました。

こちらがムルタバ!ムルタバにはサイズがあって、わたしたちはSを頼みました。

Sサイズは日本人男性の平均的な一食分くらいの量でした。結構多いです。

このようにビリヤニのメニューも豊富です♪

お隣の席にマレーシアから観光にきたという女性二人組が座られていたのですが、前日お二人もムルタバSを頼んだけど多かったとお話ししてくださいました。

彼らの注文は、チキンのポットビリヤニ!シルバーのポットに入って、上からアルミ箔で蓋をされたビリヤニに黄色いカレーがセットになったものでした。

少し分けてくださったのですが、とても美味しかった!正直、わたしたちはムルタバより好みでした^^;

ムルタバ実食♡

こちらが夢にまで見たムルタバ!

薄く伸ばしたナンの生地でチキンやお野菜を巻いたブリトーのようなもの♪

ムルタバを注文すると、こちらのカレーがセットでついて来ます。

ちょっと辛いと言われたのですが、わたしたちは食べ慣れているせいか大丈夫でした。辛いものが好きな方でしたら大丈夫な辛さだと思います。(ちなみに中本で例えると蒙古タンメンと同じくらいかなと思います)

ミルフィーユのように層になったナンの生地にお野菜とチキンが挟まれています。チキンは結構よく火が通っているので思ったよりパサついていました。辛くはありません。

上に載せた写真のカレーをつけて食べると味の調整が取れてとても美味しかったです。

こんな感じで一口サイズにカットして、ついて来たカレーをつけていただきました♪

こちらは一緒に注文したテ・タリ(teh tarik)です。マレーシアだとかシンガポールで紅茶を頼むとこのような甘い紅茶が出て来ます。コンデンスミルクで甘みをつけているんでかなり甘いのですが、紅茶は濃いめに出ているので渋みもあります。

甘いものが苦手なのですが、テ・タリやコピ(マレーシアやシンガポールでよくある甘いコーヒー)は大好きです^^ これを飲むと旅に出た気分でいっぱいになります^^

大きさはこのくらいです。

マレーシアの空港にある麺屋でテタリを頼んだら倍くらいの大きさで出て来てびっくりしたことがありますが、テタリと言えばこのくらいの大きさかなと思います。

お支払い&レシート公開

食べ終わる頃に、こちらのレシートが配られます。ムルタバ6シンガポールドル(500円くらい)とテタリ1.5ドル(150円くらい)でした^^お手頃価格でお腹いっぱいです^^

こちらのレシートを持って1階のレジに進みます。

こちら右手にあるCASHIERですね。

お支払いをして外に出ます。

ZAM ZAMまとめ♡

わたしはこのような地元感の強いお店が大好きなのでとても楽しかったですし、美味しかったです^^

目の前にモスクがあるからか、2階はムスリマの方が多い印象でした。

高級志向、清潔志向の方は勇気がいるかもしれませんが、一歩踏み出してみるととても世界が広がるかなと思います^^

ムルタバを食べられるお店として有名ですが、わたし的にはビリヤニが絶品!と思いました。次回はぜひビリヤニを食べに行きたいです♪

ちなみにお隣のマレーシアからの女性2人が注文して居たポットビリヤニもなかなか大量でした。2人で1つを注文しておられましたので、女性なら2人で1つで十分かもしれません。

 

それでは今日はこの辺で^^

ZAM ZAMについてyoutube動画を作りました♪

雰囲気がよく伝わると思いますので、ぜひそちらも参考にしてみてください^^